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お好み焼き

こんばんわ。皆様いかがお過ごしでしょうか。

今日は先輩と飯食いに行ってきました。

何を食べたかって?それはね・・・
お好み焼き!!!
広島風じゃないよ関西風だよ。

おばちゃん(おばあちゃんに近いかも)がやっているお店でした。

ウチがたべたのは、標準のに牛すじをトッピングした大盛り。
出てきたのはボウルに入った具材。「しっかり混ぜてな」とおばちゃん・・・
ほう、なるほど自分でやるのですね。

しっかり混ぜた後、いざ鉄板へ!!!
ジュウゥゥゥ
うはっいい音!!!
そっから数分焼いて裏返すんだったけど、怖くてやってもらった。

うん。綺麗に焼けあがった。
でわソースをかけて、マヨもかけて、鰹節、青海苔振りかけて・・・
いただきまぁ~す♪

うんまぁ♪

うん。行きつけになりそうな感じだ。
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