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ボンゴレ・ロッソ作ってみたヨ

こんばんわ。皆様いかがお過ごしでしょうか。

ボンゴレ・ロッソ作ってみました。
ボンゴレ=二枚貝、ロッソ=赤の意。
まぁアサリが入ったトマトソースとでも言おうかしら。

トマトソースから作ったんでかなり疲れましたね。
玉葱きざむとき涙が・・・・

なかなか美味かったです。
まだ色々と改良点もありましたけど良しとしたいとこです。
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